… da questi sentimenti nel 2017, fra le colline di Assisi, nasce l’Azienda Agricola Del Bianco. Dinamica e moderna è guidata da Giovanni, giovane imprenditore che, con passione e quasi per gioco, inizia a produrre olio d’oliva nei terreni che da oltre cinquant’anni appartengono alla sua famiglia.
Prodotto con cura, attenzione e rispetto per l’ambiente, dopo un anno di lavoro nasce l’oro della nostra terra: l’olio extravergine di oliva. Un olio unico e riconoscibile, dal sapore forte e deciso, ma allo stesso tempo caratterizzato da una spiccata nota delicata. È il frutto di un mix di tre varietà di olive tipiche del territorio: Moraiolo, Leccino e Frantoio. L’equilibrio perfetto fra queste differenti tipologie rende l’olio Del Bianco un prodotto di qualità eccelsa, dal gusto inconfondibile.
Protagonista della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva si è sempre distinto fin dall’antichità come prodotto genuino e naturale. Con un ottimo equilibrio di grassi, è un potente antiossidante naturale: un vero toccasana per il sistema cardiocircolatorio e immunitario.